Регенерация, сохранение почвы и точность

К концу 1980-х годов фермеры Оверберга в Южной Африке оказались в тяжелом положении из-за растущих долгов, низкой урожайности зерновых и постоянно увеличивающихся затрат. Требовались кардинальные перемены. В этот период Шёнфельдт начал собственное дело, став пионером по внедрению устойчивого землепользования и регенеративного сельского хозяйства. Он полностью отказался от традиционной обработки почвы, перейдя на технологию прямого посева (no-till). Вместо сжигания растительных остатков он оставлял их на поверхности почвы и внедрил систему ежегодного севооборота. Такой подход оказался успешным — за 40 лет площадь его хозяйства выросла до 3200 га, а всего он обрабатывает 6000 га. Сегодня на 5000 га Шёнфельдт выращивает пшеницу, ячмень и рапс, а на остальной площади — кормовые культуры, которые идут на зимний корм скоту. Его животноводческое хозяйство, насчитывающее 1500 голов крупного рогатого скота, использует комбинированную систему содержания: часть года животные проводят на ферме, а в остальное время пасутся на стерневых полях.

В поисках альтернативы

Генрих Георг Шёнфельдт изучал современные методы земледелия за рубежом. После получения сельскохозяйственного образования он работал на фермах в Америке, Австралии и Новой Зеландии. «Я видел, как идет деградация почвы в моей стране, и искал новые подходы и решения, чтобы повысить плодородие наших истощенных земель и добиться более высоких урожаев зерна», — вспоминает 63-летний фермер. В регионе основными ограничивающими факторами были и остаются годовое количество осадков — 400 мм, преимущественно зимой, а также менее плодородный верхний пахотный слой: тяжелый суглинок с 25 % камней и небольшой глубиной (30 см). «Главное — сохранить верхний пахотный пласт и увеличить его способность удерживать влагу. Для этого нам нужен гумус, который мы создаем с помощью регенеративных методов», — объясняет он. В результате Оверберг превратился из региона рискованного земледелия с низкой урожайностью в область со стабильным производством зерновых культур, где также значительно увеличились площади под выращивание рапса.

Низкие цены производителей и отсутствие субсидий

В хозяйстве Шёнфельдта средняя урожайность рапса составляет 2 т/га и зерновых 3,6 т/га. Это хороший показатель для региона. Однако сейчас складывается сложная экономическая ситуация. «За тонну рапса мы получаем около 8500 рэндов (420 евро), за тонну пшеницы и ячменя — 5200 рэндов (260 евро), — объясняет фермер. — При таких ценах и полном отсутствии субсидий мы работаем в убыток. Еще два года назад ситуация была намного лучше — мы продавали рапс по 10 500 рэндов за тонну, а пшеницу и ячмень по 7000». В сложившихся условиях улучшить результаты хозяйства можно только через внедрение современных сельскохозяйственных технологий.

Controlled Traffic Farming и Precision Farming

В молодости во время зарубежных поездок Шёнфельдт познакомился с концепциями точного земледелия (Precision Farming) и Controlled Traffic, которые позже внедрил в своем хозяйстве. «Точное земледелие — ключ к повышению эффективности сельского хозяйства. Мы обрабатываем большие площади, поэтому нам необходима мощь и точность современных крупногабаритных машин. Шесть лет назад мы внедрили систему Controlled Traffic Farming (CTF), чтобы большой вес машин не сводил на нет наши усилия по защите почвы», — рассказывает Генрих Георг Шёнфельдт. CTF подразумевает использование постоянных технологических колей для всех полевых работ. Решающим фактором для внедрения этой технологии стал опыт его 31-летнего сына Хьюма, который год провел в Австралии, где CTF успешно применяется с 1990-х годов. Сейчас Хьюм вместе со своим младшим братом Вильгельмом работает в семейном бизнесе.

Ширина колеи 3,3 м с XERION

«Для оптимизации работы мы разделили земли на максимально большие поля с 12-метровыми технологическими полосами при ширине колеи 3,3 м», — объясняет Хьюм. В процессе работы пришлось заменить сочлененные тракторы со спаренными колесами на новые машины, оборудованные под колею 3,3 м и способные работать с широкозахватными орудиями 12,24 или 36 м. «Мы остановили свой выбор на CLAAS XERION. Он достаточно устойчив при ширине колеи 3,3 м и может гибко использоваться абсолютно со всеми нашими орудиями. Это три 12-метровые сеялки прямого посева, три машины для внесения удобрений и извести с шириной разбрасывания 36 и 12 м, а также три полевых опрыскивателя с шириной штанги 36 м и объемом бака более 10 000 л. Мы выполняем все полевые работы: от прессования высокой плотности до посева, внесения удобрений и извести, а также опрыскивания. При этом расход топлива у XERION сравнительно невелик», — рассказывает Вильгельм. Удобно и то, что официальный дилер CLAAS — компания Overberg Agri — находится всего в 15 километрах в городе Каледоне.

Нехватка квалифицированных операторов

Комфорт управления также стал решающим фактором при выборе трактора XERION, как объясняет старший брат: «Наш парк сельхозтехники небольшой. Соответственно, рабочий день длинный — в среднем 12 часов, поэтому комфорт чрезвычайно важен. Не все из наших 13 сотрудников работают на машинах — есть и другие обязанности, связанные с уходом за скотом и работой в мастерской. Главная проблема — найти достаточно квалифицированных операторов для современной техники, поэтому мы часто управляем машинами сами». У каждого из трех мужчин есть свой XERION: Хьюм работает на XERION 500, 2019 года выпуска (4000 мото-часов наработки), его отец — XERION 5000, 2021 года (2000 мото-часов), а Вильгельм управляет новым XERION 4200 (700 мото-часов), приобретенным в прошлом году в специальном дизайне черного цвета. «Благодаря 3-летней гарантии CLAAS на новые машины мы стараемся обновлять технику до истечения гарантийного срока», — говорит отец, поясняя, что пока это не удается сделать из-за экономической ситуации. Однако он придерживается этой стратегии, все его машины, на которые распространяются гарантии, работают в поле.

Это касается двух тракторов — AXION 930 и ARION 620, а также трех зерноуборочных комбайнов LEXION 8700. «Три новых LEXION позволили нам сэкономить в общей сложности один зерноуборочный комбайн. Решающим фактором в пользу CLAAS стали системы очистки 3D и 4D, которые значительно снижают потери при работе на склонах. Ведь в Оверберге не только сухие и каменистые почвы, но и довольно холмистая местность», — поясняет Хьюм.

Интерфейсы данных работают

Для обеспечения необходимой точности в CTF и работы с картами предписаний все тракторы и комбайны оснащены системой автоматического следования колее RTK от John Deere и системой управления фермерским хозяйством Climate FieldView от Bayer CropScience, установленными на заводе CLAAS. «Сеть RTK от CLAAS здесь еще только создается, но компания предоставляет необходимые интерфейсы данных от CLAAS TELEMATICS для других производителей. Технически система функционирует безупречно, — отмечает отец. — Несмотря на то, что мы являемся одними из ведущих фермеров региона, наша прибыльность остается на низком уровне. Для повышения рентабельности нам необходимо постоянно оптимизировать эффективность работы. Это подразумевает наличие крупной ультрасовременной сельскохозяйственной техники, которую мы можем использовать на полную мощность только за счет увеличения площадей. Честно говоря, это замкнутый круг. Однако при цене около 115 000 рэндов/га (чуть менее 5700 евро/га) наша земля значительно дешевле, чем, например, в Германии, а благодаря нашим масштабным угодьям современные технологии стали для нас еще доступнее».